Equipo compacto de alta eficiencia diseñado para uso intensivo en cocinas comerciales con espacio limitado. Se caracteriza por su rápida recuperación de temperatura y es ideal para lograr alimentos crujientes de forma constante.
APLICACIONES EN EL NEGOCIO
- Restaurantes - Hamburgueserías - Hoteles
- Food Trucks - Comida rápida
- Supermercados - Catering - Delivery
- Procesadoras de alimentos - Hoteles - Comedores
ESPECIFICACIONES
- Cuerpo en acero inoxidable
- 2 tanques, 2 tapas
- Capacidad 12 litros (6 litros por tanque)
- 2 canastas de freír con manijas plásticas
- 2 Controles manuales de temperatura 60 a 200ºC
- Protección contra sobretemperatura
- Luces de encendido y temperatura
- Energía eléctrica, voltaje 220-240V
- Potencia 5000W
Peso: 9 kg
Alto: 29 cm
Largo: 55 cm
Ancho: 43 cm
