El shawarma (asador vertical) es el equipo para cocinar comidas callejeras árabes como el kebab, lomito o shawarma, muy populares en todo el mundo. Está diseñado para asar carne apilada (pollo, res, cordero) sobre un eje giratorio.
APLICACIONES EN EL NEGOCIO
Restaurantes - Food trucks - Puestos callejeros - Comida rápida - Catering & Hoteles - Emprendedores - Eventos
ESPECIFICACIONES
- Cuerpo en acero inoxidable
- 2 potentes quemadores a gas
- Controles de temperatura independientes para cada quemador
- Capacidad 30 kilos de carne
- Eje móvil giratorio para cocción homogénea
- Potencia 900W/hr.
Peso: 27 kg
Alto: 890 cm
Largo: 51 cm
Ancho: 67 cm
